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又是一年春耕到,不知种啥效益好

放大字体  缩小字体 发布日期:2016-05-07  来源:河北省鸡泽县科协  作者:邢银田  浏览次数:503

     当下,大量农民为种什么能畅销、种什么效益好而犯愁。据笔者观察,近年,种常规作物效益低下,尤其是玉米和棉花,很多农民都不乐意种它,但种高效作物常有 大赚或大赔之风险,如调味品中的生姜、大葱与大蒜,常出现来势汹汹的“姜你军”、“向钱葱”、“蒜你狠”的火爆行情,一有风吹草动,就立即出现“姜干 瘪”、“葱葱去”、“蒜倒霉”,就这些在种植业中占比很小的调味品,也足以让众多农民真正的品尝到了酸甜苦辣,也让农产品商贩们领略了一夜暴富与血本无归 冰火两重天的骤然变化。

    其实,农产品的短缺和滞销都是盲目跟风种植造成的。


一 般情况下,在选择种什么的时候,上年某种作物效益较高,次年面积就会增加,如果大部分种植者看好某种作物,就会导致这种作物面积猛增,如果风调雨顺,这种 农产品就会出现严重的供过于求,这时候种植者都会无奈地选择大甩卖,滞销定在情理中。因耕地是有限的,某种作物种多了,必然挤占其他作物的面积,如果减少 的作物再遇到主产区受灾等不利因素,百姓看到严重短缺的产品就会竞相抢购,商贩更会抓住物以稀为贵有利时机大量囤货,哄抬炒作,价格必然暴涨。这种多了多 了又少了少了的怪圈,把众多的百姓搞的晕头转向,始终走不出来。在这里笔者提醒农民朋友,如果您承包了很多地或是合作社,建议多选几种作物分散种植,应选 那些高效且相对较稳的作物,如调味品中的辣椒和洋葱,相比葱、姜、蒜要温和的多,一般情况下比种玉米、小麦和棉花效益要好的多。

 

    说实在的,我无法准确的去指导您该种什么,但我可以告诉大家,在品种选择上,要根据当地及周边的产销情况,认真调研分析,因地制宜的选择,对从未种过的作 物,第一年要适量试种,且不可再盲目跟风背篙撵船,更不能把所有的鸡蛋都放在一个不太结实的篮子里。譬如,就种调味品辣椒而言,第一年试种应选择适销对路 的品种,因不同地区畅销品种千差万别,有喜欢特辣的,有喜欢微辣和不辣的,有鲜辣椒走市场的,有晒制辣椒干的,还有的是深加工的,这些在种植前都要考虑 到。如果你距离辣椒之乡鸡泽县不远,可考虑适当种些鸡泽羊角椒,如果你种朝天椒,笔者判断这类辣椒会过剩,理由如下:

    因多数农民认为朝天椒干了采收,种植省事,加之玉米等其他农产品便宜,所以今年朝天椒面积预计较去年有较大增加。而鸡泽羊角椒主要是剁椒、制椒酱及腌渍等 加工,商贩及厂家收的是鲜辣椒,因此,距离鸡泽远的地方不便运输,种的少了一次采摘不够一车就会增加运输成本,所以,鸡泽辣椒在周边不会大面积的发展,这 也是鸡泽辣椒多年来价格比较稳定的主要原因。

    笔者在辣椒之乡鸡泽县了解到,该县辣椒加工能力非常强,鸡泽县本地辣椒种植远不能满足加工的需求,当地土地及劳动力有限,本地种植面积早已稳定在8万亩左 右,所以,多年来,该县椒农不但没有一户把辣椒剩在家里的,还有大量的椒农成了辣椒商贩。每到收获的季节,这些众多小商贩到处寻找类似于鸡泽羊角椒的产品 贩运到鸡泽赚取差价,在鸡泽整个辣椒加工成品中,绝大部分的辣椒是从几百公里内的周边地区贩运过来的,年产值十多亿元,所以,如能试种些鸡泽辣椒将是一个 非常不错的选择。

    据了解,鸡泽辣椒适应性强,种植技术简单、既可单种,也可在幼小果树间套种,种植效益高且不愁销。目前,鸡泽辣椒种苗即将出圃,若想种植,可百度“羊角红一号”或“鸡泽红丰一号”了解详情,若无地或暂不考虑种植者,也望能口碑相传为农民增收牵线搭桥。

( 来源:河北省鸡泽县科协  作者:邢银田 )

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